Увлеклась вот проектом Project Life, его смысл заключается в создании альбома из 365 фотографий, то есть фото каждого дня года! Можно делать электронный альбом, а можно печатать фотографии и делать скрап альбом. Так же развороты можно делать понедельно или помесячно. Я решила делать одна страница на неделю, в 2014 году 53 недели (включая последниюю с тремя днями декабря), то есть у меня получится 27 разворотов. Ну скорее всего попробую один день месяца делать на отдельный разворот про целый день детально, что прибавит 12 страниц - 6 разворотов и в общем получится 33 разворота. Ох... Надеюсь у меня хватит терпения, вдохновения и времени на задуманное!
Так же прочитала в блоге одной прекрасной девушки http://blog.polinakhoronko.ru/ про проект 52 десерта, нужно делать один новый десерт в неделю. Так как я очень люблю стряпать вкусняшки с удовольствием приму участие в таком проекте.
На этой недели попробовала приготовить пироженки Fondant au chocolat, так же подсмотренные у Полины, а она их стряпала по рецепту Чадеевой Ирины http://chadeyka.livejournal.com/105972.html. Как то раз я собиралась с девочками с форума в кафе и вот девченки заказывали такие пироженки с мороженым, я их тогда не попробовала и увидев этот рецептик неотложно решила попробовать.
Продублирую рецепт:
растопить 50 гр. сливочного масла с 80 гр. шоколада (я брала темный и молочный 50/50), отдельно взбить 2 яйца с 40 гр. сахара и смешать с маслянно-шоколадной смесью, затем вмешать 30 гр. муки. Ставим в разогретую до 210 градусов духовку на 10 минут. Затем достаем и даем 5 минут немножко остыть. В это время я скатала шарик мороженного и на него немножко натерла цедры апельсина.
Вот что получилось:
Вкус волшебный! Стряпаю уже второй день, первый день пробовали со взбитыми сливками, сегодня все таки с мороженным как положено. Так вот с мороженкой вкуснее, а апельсиновая цедра придает такой пикантности ням-ням!
Кстати заказала три книжки Ирины, нетерпится когда прийдут, думаю вдохновения черпану уйму!
Комментариев нет:
Отправить комментарий